Formateur / Formatrice qualité
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est
Présentation de l'entreprise : Fondé en 2004, Eurocom Stratégies est un organisme de formation et CFA spécialisé dans la formation professionnelle. Nous avons à cœur de proposer des formations de qualité, adaptées aux besoins de nos stagiaires et salariés d'entreprise, en phase avec les exigences du marché. Nous recherchons un(e) formateur(trice) en Boucherie - Ancien(ne) Boucher/Bouchère Expérimenté(e). Mission : Vous serez chargé(e) de : - Concevoir des formations théoriques et pratiques en boucherie (découpe, préparation, hygiène, gestion des stocks, .) ; - Former et accompagner les stagiaires sur le terrain, en conditions réelles de travail ; - Observer, corriger et conseiller les stagiaires pour garantir leur maîtrise des gestes et bonnes pratiques professionnelles ; - Adapter les contenus de formation aux besoins des clients et aux évolutions du métier ; - Elaborer des compte-rendu de formation ; - Évaluer les acquis des stagiaires ; - Collaborer avec l'équipe pédagogique pour garantir la cohérence des formations ; - Suivre les procédures administratives et respecter les référentiels qualité, notamment QUALIOPI. Profil recherché : - Ancien boucher/bouchère[...]
